دراسة .. القهوة قد تساهم في ترطيب الجسم كما يفعل الماء
04-29-2025 10:35 صباحاً
0
0
متابعة كشفت كلية هارفارد في دراسة أمريكية للصحة العامة في بوسطن، أن القهوة لا تُسبب الجفاف كما يُشاع، بل يمكن اعتبارها مصدرا جيدا للسوائل عند تناولها باعتدال. فالكافيين الموجود فيها له تأثير مدر خفيف للبول، لكنه ليس كافيا لإحداث نقص في الترطيب، خاصة لدى من اعتادوا على شربها بانتظام.
كما أكدت نتائج دراسة نُشرت في موقع (فيري ويل هليث) أن القهوة، التي تتكوّن بنسبة تفوق 95 في المائة من الماء، تُساهم في ترطيب الجسم ولا تُسبب الجفاف عند استهلاكها باعتدال، مما يجعلها خيارًا مقبولًا ضمن إجمالي السوائل اليومية التي يحتاجها الجسم.
ويُعلق الدكتور دان فريدمان، أستاذ التغذية في كلية هارفارد، بالقول: "القهوة تتكوّن أساسًا من الماء، وهي بالتالي تساهم في ترطيب الجسم، خصوصًا إذا كانت بدون إضافات كالسكر أو الكريمة".
ومع ذلك، يشير الخبراء، بمن فيهم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلى ضرورة الاعتدال. فالاستهلاك المفرط للكافيين أي ما يزيد عن 500 ملغ يوميا، ما يعادل تقريبًا خمس أكواب قهوة، قد يؤدي إلى تأثيرات جانبية مثل الأرق، التوتر، وزيادة التبول، دون أن يصل ذلك بالضرورة إلى حالة من الجفاف الخطير.
من ناحية أخرى، القهوة تُوفّر فوائد صحية إضافية، إذ تحتوي على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، التي تُساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب. وتشير جمعية القلب الأمريكية إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكري من النوع الثاني.
القهوة تُعدّ مشروبًا يمكن إدراجه ضمن كمية السوائل اليومية، ولكن يُفضّل التنويع بين مصادر الترطيب ، ويظل الاعتدال هو الخيار الأفضل دائماً ، كما يعتبر الانتباه إلى إشارات الجسم أهم من الالتزام الصارم بعدد الأكواب.
كما أكدت نتائج دراسة نُشرت في موقع (فيري ويل هليث) أن القهوة، التي تتكوّن بنسبة تفوق 95 في المائة من الماء، تُساهم في ترطيب الجسم ولا تُسبب الجفاف عند استهلاكها باعتدال، مما يجعلها خيارًا مقبولًا ضمن إجمالي السوائل اليومية التي يحتاجها الجسم.
ويُعلق الدكتور دان فريدمان، أستاذ التغذية في كلية هارفارد، بالقول: "القهوة تتكوّن أساسًا من الماء، وهي بالتالي تساهم في ترطيب الجسم، خصوصًا إذا كانت بدون إضافات كالسكر أو الكريمة".
ومع ذلك، يشير الخبراء، بمن فيهم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلى ضرورة الاعتدال. فالاستهلاك المفرط للكافيين أي ما يزيد عن 500 ملغ يوميا، ما يعادل تقريبًا خمس أكواب قهوة، قد يؤدي إلى تأثيرات جانبية مثل الأرق، التوتر، وزيادة التبول، دون أن يصل ذلك بالضرورة إلى حالة من الجفاف الخطير.
من ناحية أخرى، القهوة تُوفّر فوائد صحية إضافية، إذ تحتوي على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، التي تُساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب. وتشير جمعية القلب الأمريكية إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكري من النوع الثاني.
القهوة تُعدّ مشروبًا يمكن إدراجه ضمن كمية السوائل اليومية، ولكن يُفضّل التنويع بين مصادر الترطيب ، ويظل الاعتدال هو الخيار الأفضل دائماً ، كما يعتبر الانتباه إلى إشارات الجسم أهم من الالتزام الصارم بعدد الأكواب.