تقرير أممي: تكلفة الغذاء الصحي تقفز 25% خلال أربع سنوات وسط تحديات الأمن الغذائي
07-16-2026 07:47 صباحاً
0
0
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن كلفة الحصول على نظام غذائي صحي على مستوى العالم ارتفعت بنحو 25% مقارنة بعام 2021، في ظل استمرار الضغوط الناجمة عن التضخم وارتفاع أسعار الغذاء وتكاليف الإنتاج وسلاسل الإمداد.
وأوضحت المنظمة أن هذه الزيادة تعكس التحديات التي تواجه العديد من الدول في توفير غذاء صحي بأسعار ميسورة، لا سيما للفئات الأكثر تأثرًا بارتفاع تكاليف المعيشة، مشيرةً إلى أن أسعار الأغذية لا تزال تمثل أحد أبرز العوامل المؤثرة في الأمن الغذائي العالمي.
وأكّدت «الفاو» أن تعزيز الإنتاج الزراعي، وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد، ودعم السياسات الرامية إلى خفض تكلفة الغذاء، تمثل عناصر أساسية لضمان وصول الجميع إلى أنماط غذائية صحية ومستدامة، في ظل التحديات الاقتصادية والمناخية التي يشهدها العالم .
وأوضحت المنظمة أن هذه الزيادة تعكس التحديات التي تواجه العديد من الدول في توفير غذاء صحي بأسعار ميسورة، لا سيما للفئات الأكثر تأثرًا بارتفاع تكاليف المعيشة، مشيرةً إلى أن أسعار الأغذية لا تزال تمثل أحد أبرز العوامل المؤثرة في الأمن الغذائي العالمي.
وأكّدت «الفاو» أن تعزيز الإنتاج الزراعي، وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد، ودعم السياسات الرامية إلى خفض تكلفة الغذاء، تمثل عناصر أساسية لضمان وصول الجميع إلى أنماط غذائية صحية ومستدامة، في ظل التحديات الاقتصادية والمناخية التي يشهدها العالم .